Frisch, zart und aus eigener Aufzucht
Unser Geflügel stammt aus artgerechter Haltung mit Auslauf auf die Weide und wird mit sorgfältig abgestimmten Futter ohne den Einsatz von Antibiotika aufgezogen. Eine schonende und fachgerechte Verarbeitung gewährleistet die hohe Qualität unseres Geflügel Fleisches.. Mehr zur Geflügelhaltung →
Bein ganz
Saftig, zart und voller Geschmack. Ob knusprig im Ofen gebraten, auf dem Grill zubereitet oder würzig mariniert – unser ganzes Pouletbein begeistert mit goldbrauner Haut und aromatischem Fleisch.
Brustgeschnetzeltes
Zart, saftig und mild im Geschmack – ideal für die schnelle Küche. Ob an einer feinen Rahmsauce, in würzigen Pfannengerichten oder asiatisch zubereitet – unser Pouletbrustgeschnetzeltes ist vielseitig und im Handumdrehen ein Genuss.
Brüstli
Besonders zart, mager und mild im Geschmack. Ob saftig in der Pfanne gebraten, knusprig paniert, gefüllt oder auf dem Grill zubereitet – unsere Pouletbrüstli sind vielseitig und ein Genuss für die ganze Familie.
Flügeli
Knusprig und saftig. Ob würzig mariniert, auf dem Grill zubereitet oder goldbraun im Ofen gebacken – unsere Pouletflügeli sind der perfekte Genuss für gemütliche Grillabende und gesellige Runden.
Hackfleisch (Poulet)
Unser Poulet-Hackfleisch wird aus saftigem Oberschenkelfleisch hergestellt. Die Sehnen werden in sorgfältiger Handarbeit entfernt – ein zusätzlicher Aufwand, der für besondere Qualität sorgt. Ideal für feine Poulet-Burger, saftige Hacktätschli, würzige Fleischbällchen oder eine leichte Bolognese.
Ausverkauft
Herzen
Zart, aromatisch und kräftig im Geschmack. Ob kurz in der Pfanne gebraten, auf Spiessli grilliert oder in einer würzigen Sauce geschmort – unsere Poulet-Herzen sind eine besondere Delikatesse und sorgen für kulinarische Abwechslung.
Innenfilet
Das zarteste Stück der Pouletbrust – besonders fein, mager und saftig. Ob kurz in der Pfanne gebraten, knusprig paniert als Chicken Tenders oder auf Spiessli grilliert – unsere Poulet-Innenfilets sind ein vielseitiger Genuss für Gross und Klein.
Leberli
Zart und fein im Geschmack. Ob kurz in der Pfanne mit Zwiebeln gebraten, an einer feinen Sauce oder als hausgemachte Leberpastete – unsere Poulet-Leberli sind eine Delikatesse für Liebhaber der traditionellen Küche.
Ausverkauft
Mistkratzerli
Klein und fein. Unser Mistkratzerli ist ein besonderer Genuss für Pouletliebhaber. Im Ofen knusprig gebraten oder auf dem Grill zubereitet, begeistert es mit zartem, saftigem Fleisch und goldbrauner Haut. Ideal als köstliches Poulet für eine Person.
Oberschenkelsteak
Besonders saftig und zart. Das etwas stärker durchzogene Fleisch bleibt auch beim Braten wunderbar saftig. Ob würzig mariniert, auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten – unsere Poulet-Oberschenkelsteaks sind ein Genuss für jeden Anlass.
Poulet ganz
Ob klassisch als knuspriges Ofenpoulet, auf dem Grill oder schonend gegart – unser ganzes Poulet begeistert mit saftigem Fleisch und goldbrauner Haut. Ein Genuss für die ganze Familie
Schenkelgeschnetzeltes
Besonders saftig und zart. Unser Schenkelgeschnetzeltes wird aus feinem Oberschenkelfleisch hergestellt und sorgfältig von Sehnen befreit. Diese aufwendige Verarbeitung sorgt für besondere Qualität und höchsten Genuss. Ideal für feine Rahmgerichte, würzige Currys oder asiatische Spezialitäten.
Unterschenkel
Saftig und voller Geschmack. Ob würzig mariniert, auf dem Grill zubereitet oder im Ofen knusprig gebraten – unsere Poulet-Unterschenkel begeistern mit zartem Fleisch und goldbrauner Haut. Ein Genuss für die ganze Familie.